[Hoje é dia...] do Sorvete!

Vocês já devem ter ouvido falar do termo comfort food, comida afetiva em português, alimentos que nos trazem conforto e bem-estar, promovendo aquela sensação de que não estamos nutrindo apenas o corpo, mas também a alma (ler artigo completo).

Eu demorei para perceber quais eram minhas comidas afetivas, pois nem sempre tive uma relação saudável com os alimentos por tê-los associado, não intencionalmente, a momentos de estresse. Era na hora do lanche na escola que eu percebia o quanto estava sozinha ou me diminuía para caber em alguma amizade, só para citar um exemplo.

Apenas com autoconhecimento percebi que comer pipoca, batata frita, brócolis e sorvete self-service geralmente faz eu me sentir emocionalmente melhor. Por mais que eu fique feliz com um pedaço de bolo de chocolate bem recheado, apenas esses 4 alimentos conseguem realmente melhorar meu ânimo.

Foi assim que resolvi trazer para o Mente Hipercriativa uma postagem sobre o dia em que celebramos o sorvete… mais uma vez! 😋🍦.

[Top 7] Snacks Favoritos

Lanche, merenda, refeição leve, a palavra “snack” não tem uma tradução única, mas é a opção que geralmente está presente para acompanhar um filme, série ou mesmo a leitura de um livro (nesse caso o mais arriscado por conta da sujeira nas páginas do livro ou no leitor de e-book).

Na postagem de hoje, trouxe os 7 snacks que eu mais gosto de ter como companhia nesses momentos.

1 - Pipoca

Antes só comia assistindo filme ou série. Agora qualquer oportunidade pego uma panela para fazer (sim, panela, não temos micro-ondas. Meus pais nunca sentiram necessidade de ter um).

2 - Chocolate

Melhor snack para se ter à mão em qualquer situação (menos no verão - derrete só da gente encostar). Minha paixão é o chocolate amargo, mas às vezes consumo alguns chocolates ao leite.

[Hoje é dia...] do Sorvete!

No Brasil, em 2002, a Associação Brasileira das Indústrias de Sorvete (ABIS) instituiu o "Dia Nacional do Sorvete". A data é comemorada todo dia 23 de setembro e foi criada com o objetivo de celebrar o início das temperaturas mais quentes do ano, já que é nesta época que o consumo de sorvete no país aumenta.

As mais antigas referências sobre as origens do sorvete incluem uma história sobre o imperador romano Nero (37-68), que teria mandado trazer neve e gelo das montanhas e misturá-lo com frutas, e outra do imperador chinês King Tang (618-697), que teria um método de combinar leite com água do rio.

De acordo com a coleção de cartões da cidade de Washington Magalhães, a produção do picolé no Brasil teria sido iniciada em Cataguases, Minas Gerais, no final do século XIX. Mas outras histórias dizem que o sorvete começou a ser confeccionado no ano de 1934, na cidade do Rio de Janeiro, quando chegou, vindo de Boston, um navio com um carregamento de pêssego natural.